Buah naga merupakan salah satu jenis buah yang banyak disukai masyarakat Indonesia karena kulitnya yang berbentuk sisik dan dagingnya yang berasa manis.
Kebanyakan orang hanya mengenal daging buah naga yang berwarna merah dan putih. Namun sebenarnya ada empat jenis buah naga, yaitu buah naga merah, super merah, kuning, dan putih.
Jenis Buah Naga
1. Hylocereus undatus mempunyai ciri kulit berwarna merah dan daging buah berwarna putih.
2. Hylocereus costaricensis mempunyai kulit buah naga berwarna merah dengan daging buah yang sangat merah.
3. Hylocereus polyrhizus memiliki kulit berwarna merah dan daging berwarna merah keunguan.
4. Selenicereus megalanthus bercirikan kulit buahnya berwarna kuning dan daging buahnya berwarna putih.
Di Indonesia, buah naga sebenarnya merupakan jenis buah baru. Buah dari tanaman mirip kaktus ini berasal dari biji yang didatangkan dari Vietnam pada tahun 2000-an.
Meski kini buah naga daging merah lebih banyak beredar di pasaran, namun buah naga putih pertama kali dibudidayakan di Indonesia.
Buah pertama yang masuk ke Indonesia sebenarnya adalah buah berwarna putih, karena buah berwarna putih tersebar luas di Vietnam saat itu. Belakangan, orang Indonesia menyadari bahwa ada naga merah, dan mereka memulai budidaya buah naga merah dan sedikit menggantikan naga putih.
Buah naga merah memiliki rasa yang lebih manis dibandingkan buah naga putih yang lebih hambar dan teksturnya yang lunak, itulah salah satu alasan mengapa naga merah lebih disukai.
Informasi Gizi dan Manfaat Buah Naga
Buah yang memiliki biji kecil berwarna hitam di dalam daging buahnya ini ternyata memiliki beragam manfaat.
Setiap 100 gram buah naga mengandung 3 gram serat, 10-30 mg vitamin C, dan 9 gram karbohidrat. Kandungan serat inilah yang membuat buah naga cocok dikonsumsi oleh orang yang ingin menurunkan berat badan yaitu para pelaku diet.
“Buah naga kaya akan serat sehingga bermanfaat bagi penderita diabetes. Tapi hati-hati karena mengandung karbohidrat dan gula,” kata ahli gizi Fiastuti Wichaksono.
Selain itu, mengonsumsi buah naga juga dapat membantu mencegah penyakit diabetes dan mencegah penuaan dini pada kulit.
Buah naga juga memiliki manfaat untuk ibu hamil karena dapat mencegah sembelit atau konstipasi karena kandungan seratnya.
Khasiat Kulit Buah Naga
Kulit buah naga mempunyai banyak manfaat serta banyak sekali manfaatnya bagi kesehatan dan kecantikan.
Kulit buah naga kaya akan antosianin. Antosianin merupakan antioksidan yang melindungi tubuh dari radikal bebas pemicu berbagai penyakit kronis.
Banyak penelitian yang menemukan berbagai manfaat antosianin. Antosianin diduga dapat menurunkan risiko diabetes dengan mengontrol kadar gula darah. Antosianin juga dikatakan memiliki efek antikanker.
Selain itu, kulit buah juga merupakan sumber serat yang baik sehingga dapat membantu Anda kenyang lebih lama. Kulit buah ini juga bisa dijadikan makanan penutup yang lezat dan menyehatkan seperti selai, puding, kue, cookies, dan keripik.