Brokoli ditanam dalam skala besar di dataran tinggi untuk menghasilkan sayuran berkualitas baik. Namun, terjadinya penyakit tidak dapat dihindari. Penyakit tanaman brokoli sangat beragam dan dapat terjadi dalam kondisi apa pun, mulai dari penanaman hingga panen.
Tanaman tumbuh lambat ketika diserang berbagai penyakit, terutama jika penyebaran penyakit tidak segera dikendalikan. Selain itu, penting untuk mengetahui siklus hidup tanaman dan penyebaran penyakit untuk menentukan metode pengendalian yang tepat.
Menurut “Lima Tanaman Pertanian yang Tumbuh di Daerah Pegunungan” oleh Reftiana Metasari, penyakit umum yang mempengaruhi pertumbuhan brokoli meliputi:
Penyakit Tanaman Brokoli
Brokoli dianggap sebagai sayuran yang sangat mahal karena proses budidayanya sangat sulit, terutama jika terserang penyakit. Namun sebelum Anda memutuskan cara mengatasi penyakit tersebut, Anda perlu mengetahui beberapa penyakit tanaman brokoli berikut ini:
1. Penyakit Busuk Hitam
Penyakit ini sangat mirip dengan penyakit brokoli yang menyebabkan munculnya bintik-bintik kuning berbentuk “V” pada daun. Seiring berjalannya waktu, bintik-bintik ini akan mengering, berubah warna menjadi coklat, lalu rontok dan menyebar ke seluruh daun tanaman.
Setelah brokoli memasuki tahap pertumbuhan vegetatif, ia menjadi rentan terhadap serangan busuk hitam. Penyakit ini membuat tanaman sulit tumbuh optimal karena dapat menyebabkan daun rontok seluruhnya.
2. Penyakit Bintik Hitam
Penyakit bintik hitam disebabkan oleh jamur Alternaria Brassica dan Alternaria Brassiciola, yang menyebabkan bintik-bintik coklat muda pada daun tanaman. Daun brokoli yang lebih tua biasanya memiliki garis-garis konsentris dan juga dapat menyerang akar dan batang tanaman.
3. Penyakit Akar Bengkak
Tanaman yang menderita akar bengkak harus segera diobati atau tanaman dapat mati dengan cepat. Selain itu, akar merupakan bagian terpenting tanaman untuk pertumbuhan dan perkembangannya karena akar menyerap nutrisi dari tanah.
Pembengkakan akar, disebabkan oleh jamur Plasmodiophora brassicae, ditandai dengan layunya daun pada cuaca panas. Sementara itu, daun tanaman akan segar kembali pada malam hari, dan pada pagi hari pertumbuhan tanaman hanya akan melambat.
Siapa pun yang menanam brokoli harus mengetahui tentang penyakit tanaman brokoli sehingga mereka dapat mengambil tindakan pengendalian yang tepat.
Hama Menyerang Brokoli
Brokoli terkenal sebagai sayuran yang sulit ditanam karena rentan terhadap berbagai hama.
Hama ini dapat menyebabkan tanaman brokoli tumbuh terhambat atau bahkan mati. Oleh karena itu, mengetahui hama yang menyerang tanaman brokoli penting untuk memahami siklus hidupnya dan membasminya pada waktu yang tepat.
Jika Anda menemukan hama pada tanaman brokoli Anda, langkah pertama dan terpenting adalah mengidentifikasinya. Hal ini karena tidak semua hama diobati dengan cara yang sama atau pada waktu yang sama. Berikut ini merupakan hama yang sering menyerang tanaman brokoli.
Kutu Daun
Kehadiran sejumlah besar semut pada tanaman brokoli Anda bisa menjadi tanda adanya serangan kutu daun. Semut tertarik pada “madu” bening dan lengket yang disekresikan oleh kutu daun.
Kutu daun berukuran sangat kecil sehingga Anda mungkin tidak menyadarinya sampai mereka menyerbu dalam jumlah besar. Kutu daun kecil dapat disingkirkan dengan semburan air kuat dari selang taman. Jika cara tersebut tidak berhasil mengusir kutu daun, semprot tanaman dengan sabun insektisida.
Ulat Grayak
Sesuai dengan namanya, ulat grayak bergerak secara berkelompok. Ulat ini memakan bagian pucuk tanaman dan merusak daun-daun tanaman. Anda mungkin dapat mengenali ulat grayak yang lebih tua berdasarkan garis-garis khas yang ada di punggungnya.
Sejumlah kecil ulat dapat diambil dengan tangan. Jika infestasi parah, gunakan produk yang mengandung Bacillus thuringiensis (Bt). Produk ini hanya efektif terhadap tahap larva dan tidak berpengaruh pada ulat grayak dewasa (ngengat berbintik coklat).
Hama Penggerek Kubis
Hama selanjutnya yang sering menyerang tanaman brokoli adalah ngengat kubis atau kupu-kupu kubis. Ini adalah hama lain yang merusak brokoli, dan larvanya menyebabkan kerusakan.
Panjangnya sekitar 3cm, berwarna hijau pucat dan memiliki garis-garis putih tipis di kedua sisi tubuhnya.
Karena tidak memiliki kaki, gerakannya sangat khas. Penggerek kubis bergerak dalam gerakan melingkar, mengebor lubang-lubang tidak beraturan pada sebagian besar daun yang tua dan meninggalkan lubang pada kepala brokoli dan kubis.
Untuk membasminya, kumpulkan hama yang membosankan ini ke dalam ember berisi air atau obati dengan minyak nimba.
Belatung Akar Kubis
Karena belatung kubis makan di bawah tanah, sulit untuk mendeteksi larva dan kerusakan yang ditimbulkannya.
Bibit brokoli muda paling rentan terhadap infeksi hama ini, sedangkan tanaman yang lebih tua dan sehat kurang rentan terhadap infeksi.
Hama ini tidak dapat dikendalikan dengan insektisida, jadi pencegahan adalah pilihan terbaik. Jangan memberi pupuk berlebihan pada tanah. Ngengat kubis dewasa mungkin datang dan bertelur.
Tindakan pencegahan lainnya adalah menanam bibit yang kuat dan sehat alih-alih menabur benih langsung ke tanah di kebun Anda.
Kutu Putih
Terakhir, kita akan membahas kutu putih, hama umum tanaman brokoli. Suhu yang lebih hangat dapat membuat tanaman brokoli lebih rentan terhadap kutu putih.
Serangga penghisap getah ini mengebor daun dan batang, menghabiskan nutrisi tanaman dan melemahkan tanaman brokoli. Akibatnya, daun tanaman akan menguning, layu, dan rontok sebelum waktunya.
Generasi baru kutu putih muncul setiap tiga minggu. Oleh karena itu, penting untuk membasmi kutu putih sebelum mereka menjadi tidak terkendali, karena pada kasus yang parah mereka dapat membunuh tanaman Anda.
Penanganannya melibatkan penggunaan perangkap lengket, sabun insektisida, dan minyak nimba.