Vanili atau vanilla adalah salah satu jenis tanaman yang menghasilkan bubuk vanili dengan aroma harum dan manis. Tanaman vanili mempunyai nama latin Vanilia planifola dengan bentuk buah yang menyerupai kacang polong.
Vanili mengandung gizi yang tinggi antara lain, serat, mineral, Vitamin A, B, dan E. Dengan kandungan tersebut vanili sekring kali dimanfaatkan sebagai obat penenang dengan cara mencampurkannya ke dalam minyak aroma terapi atau essential oil. Banyaknya manfaat yang ada pada tanaman vanili membuat orang-orang tertarik untuk membudidayakannya. Terlebih vanili juga memiliki nilai jual yang tinggi. Harga vanili kering lebih tinggi dibandingkan dengan vanili yang masih basah.
Nah, apakah anda tertarik untuk menanam vanili? Yuk, simak ulasan berikut ini supaya tidak ketinggalan informasi menariknya!
Cara menanam vanili
1. Mempersiapkan lahan
Dalam proses pertumbuhannya, vanili membutuhkan suhu yang hangat yaitu sekitar 18-23 C. Pilih lahan pertanian dengan pencahayaan yang cukup dan tidak terlalu panas. Gunakan media tanam berupa tanah gembur, jika belum gembur anda bisa mengolahnya terlebih dahulu. Media tanam harus diberi pupuk kandang atau kompos yang ramah lingkungan.
2. Persiapan bibit
Pilih bibit stek yang berkualitas dan layak tanam, ciri-cirinya stek vanili mempunyai panjang sekitar 30-4- cm dan berasal dari batang yang tua.
Lakukan persiapan bibit secara mandiri dengan cara, membersihkan bibit vanili memakai tisu atau lap bersih. Kemudian rendam bibit ke dalam air bersih selama 10-15 menit. Untuk mempercepat prosesnya, anda bisa mencampurkan pupuk cair ke dalam air rendaman. Untuk mengetahui apakah proses berhasil atau tidak, dapat dilihat pada daun atas stek yang direndam, daun-daun tunas akan muncul dan mengarah ke bagian bawah stek yang direnam.
3. Penanaman vanili
Buat lubang tanam pada guludan, ukurannya sedang tidak terlalu besar dan tidak terlalu kecil. Tanam vanili di lubang tersebut dan timbun dengan tanah. Tancapkan kayu atau tiang penyangga di dekat bibit dan ikat dengan tali, arahkan tanaman agar pertumbuhannya merambat secara horizontal.
4. Perawatan
Lakukan penyiraman pada tanaman, penyiraman dilakukan dengan memperhatikan kondisi tanah. Tanah harus dalam kondisi tidak kering dan jangan sampai banjir. Ketika musim hujan anda bisa menyiramnnya sesekali saja. Di musim kemarau anda bisa menyiramnya sehari 2 kali sesuai dengan kondisi tanah.
Tidak hanya itu, anda juga harus melakukan penyiangan, memberikan mulsa, memperbaiki guludan dan melakukan pemangkasan. Tanaman vanili tidak bisa hidup dalam kondisi kekeringan, sehingga anda harus memberika mulsa/bahan organik lainnya. Anda juga harus membuat parit-parit kecil untuk mengatasi genangan air. Ukuran guludan juga harus dipertahankan, caranya yaitu dengan mengikis tanah di sekitarnya dan membungkus pada guludan.
Lakukan pemangkasan pada tanaman vanili, pemangkasan ada 2 yaitu pemangkasan bentuk dan pemangkasan peremajaan. Pemangkasan bentuk dilakukan dengan cara memotong 15 cm bagian ujung tanaman vanili yang dilengkungkan dan menyisakan 3 cabang baik untuk dipelihara. Pemangkasan peremajaan dilakukan ketika tanaman selesai panen, caranya yaitu potong cabang-cabang yang telah selesai berbuah tujuannya untuk merangsang keluarnya tunas baru.
Tanaman vanii dibudidayakan secara organik dengan memberikan pupuk kandang sapi atau kambing sebanyak 5-10 kg/pohon pada awal dan akhir musim penghujan. Pupuk daun diberikan setiap 1 – 2 minggu sekali. Selama musim penghujan pupuk yang diberikan 8-10 g/liter air tergantung kondisi tanaman. Dosis pupuk untuk tanaman berumur kurang dari dua tahun adalah 20-40 g urea, 35-70 g TSP dan 40-80 g KCl per tahun. Untuk tanaman berumur lebih dari dua tahun adalah 40-80 g urea, 70-140 g TSP, dan 80-160 g KCl per tahun.
5. Panen Vanili
Panen vanili dilakukan ketika tanaman berumur kurang lebih 2 hingga 3 tahun setelah masa tanam, panen dapat dilakukan selama setahun sekali dengan waktu panen 2 hingga 3 bulan penuh. Buah vanili yang siap panen berwarna hijau dengan pucuk yang berwarna kuning.
Nah, itulah dia beberapa informasi tentang cara menanam vanili. Apakah anda tertarik untuk menanam vanili? Pelajari tips lainnya supaya tanaman anda tumbuh subur. Semoga informasi ini bermanfaat!